No es cualquier rollo. Es un Rollfeao.
¡Bienvenido a Rollfeao! Si has llegado hasta aquí, no es casualidad…
Antes que nada, queremos darte las gracias por estar aquí y querer conocer un poco más sobre nosotros y sobre la historia que hay detrás de Rollfeao.
Somos Carlos y Eli, una pareja que, después de haber tenido la experiencia de trabajar en bares y cafeterías, comprendemos lo exigente y desafiante que puede ser ese mundo. Aunque el camino no ha sido fácil, siempre hemos llevado dentro ese fuego de emprender, ese deseo de hacer algo distinto, algo que realmente marcara la diferencia.
Así nació Rollfeao, de un sueño compartido, de una idea que fue creciendo con pasión y con un propósito claro. Queríamos crear algo auténtico, hecho con alma, que conectara de forma real y significativa con las personas. Hoy ese sueño toma forma en nuestro obrador artesanal en Madrid, donde elaboramos cada producto con dedicación y cuidando cada detalle. Porque, si algo aprendimos en todo este recorrido, es lo profundamente gratificante que puede ser ofrecer algo artesanal, con identidad y hecho con el corazón.
¿Nuestro secreto?
Cada producto que ves aquí no es solo un dulce, es un pedacito de nuestra historia, de nuestra tierra y de todo lo que somos. Queremos que, con un solo bocado, puedas viajar a Venezuela, y que incluso quien nunca ha pisado nuestra tierra pueda sentir, aunque sea por un instante, un pedacito de ella en su paladar.
Elegimos estos dos productos porque, aunque vienen de lugares distintos, hablan el mismo idioma: el del placer, la memoria y el hogar.
El rol de canela es suave, esponjoso, dulce en su justa medida y con ese aroma envolvente que reconforta desde el primer bocado. Es como un abrazo tibio, de esos que no se olvidan. Perfecto para acompañar un café o para disfrutar en cualquier momento en que quieras regalarte algo especial. Su sencillez es su magia: no necesita más que su sabor para quedarse en tu memoria.
El golfeado, por su parte, es el primo hermano del rol de canela. Comparten forma, textura y espíritu, pero tienen personalidades diferentes. El golfeado está hecho con papelón (panela), lo que le da un dulzor más profundo y rústico, y lleva una capa generosa de queso blanco rallado, que equilibra el sabor y le da ese contraste tan característico de la repostería venezolana.
Hoy, más que un obrador, somos un puente entre culturas, recuerdos y emociones. Gracias por estar aquí y por apoyar a Rollfeao, donde no solo hacemos roles… también repartimos buen rollo, porque creemos que lo dulce no solo se come, también se transmite.
Roles de Canela & Golfeados Artesanales
Listos para ti, recién salidos del horno. ¡El mejor momento del día!
Aquí siempre hay buen rollo… del que se come.
¡Quieres rollo! Haz tu pedido ahora y déjate endulzar
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